Mittwoch, 30. Mai 2012

sowas will ich für unsere Hochzeit ♥

Stundenlanges stöbern macht einen riesen Spaß und auch regelrecht süchtig... Hier mal ein paar Sachen, die ich gern machen will:


ich denke man kann so einen Polaroidrahmen gut aus einer Hartschaumplatte ausschneiden und dann weiß anmalen. Wahrscheinlich mache ich ihn ein bisschen kleiner, auf dem Bild ist nach oben zuviel Platz finde ich

Diese Art von Tischdeko finde ich wunderschön, weiß aber noch nicht, was mein Liebster dazu sagt:


Außerdem bin ich auch nicht sicher, wie es zu dem Raum passt, in dem wir feiern, mal sehen

Auf den Plätzen der Kinder sollen Süßigkeitenspieße liegen, zB: 


Diesen Baum finde ich auch klasse, aber den wird es wahrscheinlich nicht geben:


Und diese bunten Pompoms finde ich auch super:




viele liebe Grüße
Anna!

Alle Bilder habe ich auf Brautpunkt.de gefunden, die original Quellen sind mir leider nicht bekannt.

Montag, 28. Mai 2012

Raffaellotorte

Diese Torte habe ich für meine Schwägerin in spe zum Geburtstag gebacken:





Ich habe einen Biskuitteig gebacken, diesen 2 mal durchgeschnitten und dann mit Raffaellosahne gefüllt. Dazu haben ich Sahne (ich habe Konditorsahne von Hansano genommen, die ist auch mit einem einfachen Handmixer in nullkommanix steif und bleibt es auch) steif geschlagen und mit vielen zerdrückten Raffaellos gemischt, das habe ich morgens gemacht und im Kühlschrank bis abends ziehen lassen. 
Den fertig gefüllten Kuchen habe ich dann komplett mit Ganache aus weißer Schoki eingestrichen, die ich ebenfalls morgens gemacht habe und im Keller bis abends stehen gelassen habe. 
Zum Schluss habe ich die Torte mit Fondant eingedeckt. Den Fondant habe ich am Montag gemacht und bis zum Wochenende im Kühlschrank aufbewahrt habe. Den Fondant zu machen, war schweißtreibend... kneten kneten kneten
 Dann habe ich noch ein paar Marienkäfer und passende Blüten aufgeklebt, alles gut verpackt (in einer Tortenbox, mit Kühlakkus und Alufolie in eine Isoliertasche) und alles sicher von Hamburg nach Kiel gebracht.
Und obwohl aus der Zugfahrt, die eigentlich 1:17 dauert und kein Umsteigen vorsieht, eine "Reise" mit langer S-Bahn fahrt, Bus und schließlich doch noch Zugfahrt geworden ist, die deutlich länger gedauert hat, ist die Torte unbeschadet und köstlich auf der Geburtstagsfeier angekommen und war ein voller Erfolg.

viele Grüße Anna!

Mittwoch, 9. Mai 2012

sushi

inspiriert von Sannes Post am Freitag habe ich gestern auch mal wieder die Sushimatte rausgeholt. Nachmittags habe ich mir bei Karstadt ein Stückchen Lachs geholt, alle anderen Zutaten hatte ich noch zuhause, anschließend den Reis zubereitet. Er ist mir diesmal perfekt gelungen, so guten Sushireis habe ich vorher noch nie hinbekommen. Abends habe ich mir dann ein paar leckere Makis gerollt und anschließend höchst zufrieden genossen...


viele Grüße Anna!

Freitag, 4. Mai 2012

Kreuzung 2

Dieses Paar ist für Mutti zum Muttertag:


entstanden aus den Resten dieser beiden:



und hier der Beiweis, dass ich nicht noch ein UFO produziert habe:



sorry für die lausigen Fotos, meine Kamera ist scheinbar kaputt und nun habe ich nur die Handykamera...

lg Anna